LA VIGNA

Autoctono: ovvero indigeno, del luogo, legato alla sua stessa terra.
Perché è su questo che puntiamo. Noi scommettiamo sui nostri vigneti e sulla nostra uva: a bacca bianca o a bacca rossa.

Il Friuli è terra di grandi vini e di grandi storie; noi ci abbiamo messo originalità e innovazione e abbiamo così creato Il Vermut, andando a caccia di quei sapori e di quell’armonia che contraddistinguono i vigneti locali.

Dalle terre del Friuli prendono vita vigneti che danno il là a esplosioni di gusti e di fragranze che difficilmente potrai trovare altrove; noi abbiamo scelto e selezionato i prodotti migliori, li abbiamo fatto incontrare, e abbiamo creato Il Vermut.

Il nostro non è il solito vermouth, il nostro è semplicemente un grande Vermut fatto con uve preziose e armoniose colte da vigne autentiche. Il nostro Vermout nasce per arricchire cocktail e aperitivi indimenticabili e per far conoscere la tradizione e il vigore dei vigneti friulani, con l’eleganza e l’originalità del nostro vermut.

Il Vermut Bianco

Grazie all’amore per il nostro territorio e al fascino dei nostri vitigni di bacca bianca del Friuli con vini bianchi che il mondo ci invidia, abbiamo selezionato i vini che ritenevamo più adatti per il nostro Vermut. Il Friulano e la ribolla Gialla con l’incontro di 25 erbe aromatizzate abbinate all’infusione alcolica e alla sapiente lavorazione dei nostri Vermuttieri, hanno dato vita al nostro Il Vermut Bianco.

Il Vermut Rosso

Quale miglior vitigno dell’oro di Ramandolo per il nostro vermouth rosso! Prodotto nei territori tra Nimis e Tarcento con solo uve di Verduzzo appassite in pianta o in locali adatti. Il nome Ramandolo è dato da una piccola frazione del comune di Nimis ed è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso con sfumature ramate, gradevolmente dolce e vellutato, con sentori di legno. Da queste nobili basi nasce Il Vermut Rosso realizzato con il Ramandolo DOCG. Vogliamo, con il suo gusto avvolgente, farvi trasportare nel nostro territorio, che Ippolito Nievo definì “piccolo compendio dell’universo“, a significare che in queste terre c’è proprio tutto, da oggi anche il vermut!

Il Vermut Cannabis

La nostra scommessa era riuscire ad abbinare, mantenendo il più scrupoloso disciplinare dei Vermuttieri, i semi di Cannabis sativa esente da THC insieme all’infusione e l’armonia dei vini Friulano e Ribolla Gialla.
È così nato Il Vermut Cannabis, un prodotto di grande struttura, leggermente amaro ma piacevole al palato, pieno, avvolgente, di colore giallo carico con sfumature verdastre, note speziate, agrumi, persistente.

Il Vermut Bianco

Grazie all’amore per il nostro territorio e al fascino dei nostri vitigni di bacca bianca del Friuli con vini bianchi che il mondo ci invidia, abbiamo selezionato i vini che ritenevamo più adatti per il nostro Vermut. Il Friulano e la ribolla Gialla con l’incontro di 25 erbe aromatizzate abbinate all’infusione alcolica e alla sapiente lavorazione dei nostri Vermuttieri, hanno dato vita al nostro Il Vermut Bianco.

Il Vermut Rosso

Quale miglior vitigno dell’oro di Ramandolo per il nostro vermouth rosso! Prodotto nei territori tra Nimis e Tarcento con solo uve di Verduzzo appassite in pianta o in locali adatti. Il nome Ramandolo è dato da una piccola frazione del comune di Nimis ed è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso con sfumature ramate, gradevolmente dolce e vellutato, con sentori di legno. Da queste nobili basi nasce Il Vermut Rosso realizzato con il Ramandolo DOCG. Vogliamo, con il suo gusto avvolgente, farvi trasportare nel nostro territorio, che Ippolito Nievo definì “piccolo compendio dell’universo“, a significare che in queste terre c’è proprio tutto, da oggi anche il vermut!

Il Vermut Cannabis

La nostra scommessa era riuscire ad abbinare, mantenendo il più scrupoloso disciplinare dei Vermuttieri, i semi di Cannabis sativa esente da THC insieme all’infusione e l’armonia dei vini Friulano e Ribolla Gialla.
È così nato Il Vermut Cannabis, un prodotto di grande struttura, leggermente amaro ma piacevole al palato, pieno, avvolgente, di colore giallo carico con sfumature verdastre, note speziate, agrumi, persistente.